La recepta promesa

Abans de les vacances, vaig prometre posar la recepte del pastís amb nocilla de dieta i com diuen... lo prometido es deuda, doncs vaig a plasmar-la en aquest blog. Primer posaré tota la recepte del pastis i després explicaré com fer la Nocilla. Aquestes receptes formen part del régim que estic fent jo, però si algú fa una dieta o simplement es cuida una mica, les pot fer igualment, ja que queden molt bones.

Pastís de Xocolata:

- 8 cullerades de Salvado de Avena
- 6 cullerades de Salvado de trigo
- 3 cullerades de llet desnatada en pols
- 1 sobre de llevat
- 6 cullerades de formatge batut 0%
- 6 ous
- 1 cullerada de xocolata valor desgrasat
- Especies (canyella, nou moscada, fava tonka....)
- 2 cullerades d'edulcorant liquid

En un bol posem els dos salvados, la llet desnatada, el sobre de llevat i la xocolata desgrasada, ho remanem be pq estigui tot ben mesclat. Despres afegim el formatge batut, tornem a remenar i afegim 3 ous sencers i 3 clares, ho remenem fins que queda una masa uniforme. Ara només falta afegir les especies que més us agradin i l'edulcorant liquid i remenar per últim cop. Despres ho posarem en un motllo de silicona o un de ferro ben engrasat i ho posem uns 30 minuts al forn a 180º. El desmotllet i un cop fred el tallem per la meitat per omplir-lo de la nocilla.

Nocilla Dukan

Ingredients:
- 1 CC de cacao desgrasat
- 2 CC de edulcorant
- 3 CC de llet en pols desnatada
- 2 CC de yogur 0% natural o de vainilla
- 10 gotes de aroma de avellana

Remenem tots els ingredients fins obtenir una masa homogenea i espesa.

Omplim el pastís i a menjar!!!!! Bonissím!!!!