m'agradaria que el mon fos un musical (2)

Eiiiiiii!!!! que feia molts dies que no escrivia en el blog..... i ara que he tornat és per dir de nou, que tant de bo la vida fos un musical.

Sí Sí com heu sentit, avui m'he deixat el llibre a casa i menys mal que portava el mp3 i anava jo tant feliç pel carrer amb la meva musica, quan diverses cançons m'han despertat l'instint (frustrat) de comença a ballar, m'he hagut de contenir i moooolt, però ho he aconseguit. El fet és que no entenc com les cançons tenen aquest poder, no entenc com hi ha gent que no li agradi la música, encara que molta gent no enten com em pot agradar la música que a mi m'agrada..... bé hi ha gent rara pel mòn ho haurem d'assumir.

El cas és que tinc moltes ganes de fer-ho tot, que porto una temporada en que torno a estar animada, serà degut al canvi de feina'?????, suposo que si, cada dia un nou repte, cada dia una nova banda sonora per la meva vida, cada dia un ball, cada dia..... en resum milers de coses.

Vull cantar, vull ballar, però el que no vull perquè ho sòc és ser feliç.

A tots els meus amics i a la gent que coneixo que us estimo molt a tots, que sense haver-vos conegut, no seria la que sòc, no m'agradaria el que m'agrada, ni sentiria el que sento.

Ara que estic a casa, vaig a deixar el teclat i vaig a ballar fins anar a dormir, que de segur farè cantant una canço. Un petonet i fins la propera

Si em dius adeu.....

Noooo, no és qie vagi a deixar el blog abandonat, és simplement que si ara no l'actualitzava amb gaire frecúencia ara encara més. El secret del que us parlava l'altre dia no era res més que he trobat una altra feina, una feina que m'omple de noves ilusions i nous reptes. Ara hi torna a haver pessigolles a la panxa, nervis per si se'm donarà bé la feina, i per coneixer a nous companys i companyes.

Però aquest trocet de la xarxa que tant m'ha ajudat en els moments dificils no el penso deixar abandonat, potser no us ho semblarà però poder plasmar el que sento, tant si son dies bons com si son dolents, per mi ha estat molt important. No crec que aquest blog sigui llegit per gaire gent, però tant se me'n fa.... La gent que l'ha anat llegint és gent que em coneix, que m'estima en major o menor mesura i per tant m'enten amb moltes coses.

Han sigut dos anys molts durs amb la feina actual, temps en que no em podia plantejar de pactar amb l'empresa i fotre el camp, pq la situació no estava per fer-ho. Però tot això ja ha passat. Ens queda al Xavi, que espero que vegi que si lluites y no et desanimes sempre acaba sortint la feina desitjada, encara que només sigui un esglaó i et calgui seguir lluitant per trobar la definitiva o la desitjada.

En fi, que a partir d'ara parlarem de coses alegre ehhhh, de receptes, que en tinc un munt per penjar, de coses curioses que m'aniran passant segur. Com diu un grup que m'encanta, La vida és bonica però complicada.

Pensaments, ilusions i somnis

Ara fa dies que no escribia en el blog. De fet potser es pq no tinc gran cosa per explicar, o potser perquè el que m'agradaria explicar encara no ho puc fer, shhhhh és un secret.

El cas es que m'he dit que no podia abandonar el meu blog d'aquesta manera així que mira m'hi acabo de posar i potser en surt alguna cosa amb cara i ulls...

Amb la dieta vaig fent continuo baixant, encara que de tant en tant em quedo estancada, però sé que amb perseverància continuaré baixant. Porto 18 Kg, desde mitjans de setembre, encara me'n queden otros tantos, però no hi ha pressa i a més la porto molt bé.

He fet descobriments importants i he adaptat recetes tradicionals al sistema dukan. Com a descobriment principal, es que he trobat uns fideos dels chinos que son aptes, en realitat hi han dues classes, però de moment només n'he pogut comprar una. Es tracta dels fideus vermicellis, están fets de soja, no és com menjar-se un plat d'espaguettis però cuinats amb salsa de soja verduretes i gambetes estàn de mort..... L'altra varietat son uns que están fets amb Glucomanano, una alga, aquests encara no els he trobat, però seguiré investigant.

Les receptes que de moment he adaptat son les croquetes i la brandada de bacallà, que ahir la va fer ma mare i estava bonissima!!!!

En els altres àmbits, tot està estable, res no ha canviat... no és bo, però podria ser pitjor, així que no em queixaré. Vull erradicar totes les meves neures, vull tornar-me més positiva i mirar el mon amb optimisme, sé que no és un mon perfecte, però vull ser feliç amb el poc que tinc i així quan les coses millorin encara seré més feliç.

Com diu una canço de Brams, tot està per fer i tot és possible.

Un petonet i molt bona setmana

Obsesionada.....

Ara dintre d'un mes i mig farà un any que te'n vas anar. Ho hem passat molt malament, però tornem a tenir ganes de omplir el forat que ens vas deixar, tornem a tenir ganes de tenir un altre Beaglelito. Sobretot jo.

M'he apuntat a pagines de gosseres, a pagines de Beagles per si apareix aquesta oportunitat i sobretot sapiguent que ara ma mare no vol (es vol esperar a jubilar-se) i que jo encara no tinc casa meva.

Hem de donar gràcies al Gus, que també ho ha passat molt malament, al principi no volia sortir al carrer, fins que un dia em vaig sentar i li vaig explicar el que t'havia passat. Desde llavors ha estat el gos de la casa, es molt obedient i el pobre com que tu sempre pidolaves bobos i a ell de retruc li'n queien, doncs ara no sap que fer per demanar-ne així que l'altre dia em vaig adonar que encara quedaven galetes de les teves al fons del pot. Jo crec que hauries de donar-li alguns consells en somnis.

El cas es que necessito un altre beagle, però ara no es el moment, jo continuo a casa els pares i la mama fins que no es jubili, no en vol ni sentir a parlar de tenir-ne un altre. Com si tu no haguessis sortit bo....

T'obi ajudans una mica, mossegue-li el cul al Xavi quan vegis que decau en els intents de trobar feina. Fes-li una llepadeta a la mama quan dormi i estira-li una mica dels pantalons del papa quan estigui assegut al sofà.

Així ells sabran que encara estas amb nosaltres, jo ja ho sé. T'estimo

Nuggets de Pollo

Un altre recepte, que avui em sento inspirada. Aquest cop una de salada, fàcil i molt sabrosa

NUGGETS DE POLLASTRE /PAVO

Ingredients:

- 2 pechugues de pavo o pollastre tallades a tacos (tipus nugget)
- 1 yogurt 0%
- Especies (jo vaig fer servir el mix de barbacoa, sal d'all i orenga)
- 2 cullerades de salvado de avena
- 1 cullerada de salvado de trigo

En un bol posem el yogurt i com dues cullerades de les especies escollides, ho remenem bé i afegim el pollastre o el pavo tallat com si fossin nuggets. Ho deixem macerar a la nevera un mínim de dues hores.

Precalentem el forn a 190º. Mentres es calenta en una safata de forn amb paper sulfuritzat o bé amb la bandeja ben engrasada (jo recomano el paper, pq si es fa directament a la safata queda una porqueria) . rebosem els trossets de pollastre /pavo per la mezcla de salvados i al forn 30 minuts donant la volta als tallets als 15min, pq es facin per tots cantons. I ara ja només queda disfrutar del plat, mmmmm està bonissím!!!!

La recepta promesa

Abans de les vacances, vaig prometre posar la recepte del pastís amb nocilla de dieta i com diuen... lo prometido es deuda, doncs vaig a plasmar-la en aquest blog. Primer posaré tota la recepte del pastis i després explicaré com fer la Nocilla. Aquestes receptes formen part del régim que estic fent jo, però si algú fa una dieta o simplement es cuida una mica, les pot fer igualment, ja que queden molt bones.

Pastís de Xocolata:

- 8 cullerades de Salvado de Avena
- 6 cullerades de Salvado de trigo
- 3 cullerades de llet desnatada en pols
- 1 sobre de llevat
- 6 cullerades de formatge batut 0%
- 6 ous
- 1 cullerada de xocolata valor desgrasat
- Especies (canyella, nou moscada, fava tonka....)
- 2 cullerades d'edulcorant liquid

En un bol posem els dos salvados, la llet desnatada, el sobre de llevat i la xocolata desgrasada, ho remanem be pq estigui tot ben mesclat. Despres afegim el formatge batut, tornem a remenar i afegim 3 ous sencers i 3 clares, ho remenem fins que queda una masa uniforme. Ara només falta afegir les especies que més us agradin i l'edulcorant liquid i remenar per últim cop. Despres ho posarem en un motllo de silicona o un de ferro ben engrasat i ho posem uns 30 minuts al forn a 180º. El desmotllet i un cop fred el tallem per la meitat per omplir-lo de la nocilla.

Nocilla Dukan

Ingredients:
- 1 CC de cacao desgrasat
- 2 CC de edulcorant
- 3 CC de llet en pols desnatada
- 2 CC de yogur 0% natural o de vainilla
- 10 gotes de aroma de avellana

Remenem tots els ingredients fins obtenir una masa homogenea i espesa.

Omplim el pastís i a menjar!!!!! Bonissím!!!!

Vacances a la tardor

La setmana passada va ser el meu aniversari, 33 anys i de regal una vaga general. el dia va estar la mar de bé, aixecar-se tard, un bon esmorzar, preparar un pastis apte per la dieta, un bon sopar i la companyia de la familia. Però això va ser la setmana passada aquesta, va passant poc a poc, tot just avui som dimarts i la propera setmana.......... VACANCES!!!!!! UUUEEEEE!!!!! Vull fer moltes coses, un dia vull anar a Núria, un altre vull anar a la platja fer una banyadeta i despedir-me d'ella fins segurament l'any vinent. Vull descansar, passejar, acabar-me el llibre que se'm resisteix i que em toqui la loteria, jajajajajajaja això ho vull totes les setmanes però mai arriba.

En fí, que la propera setmana espero no tindre de tocar l'ordinador per gaires motius, el que em conegueu em podreu localitzar per mobil o al telefon de casa i els demes........ fins el dia 18, buenuuuuu vaaaaa mirare l'ordinador un parell de cops al dia.....

La dieta continua anant molt bé, segueixo amb els 13 kilos perduts i sembla que al estar amb un pes que he mantingut una temporada costa de deixar-lo enrere, però aquí estem persistint per acabar de baixar. Us he comentat el pastis de l'altre dia, doncs va ser ni mes ni menys que un pastis de xocolata amb nocilla (feta per mi) per dins, mmmmmm bonissim i de dieta total, encara que costi de creure.

A veure si me'n recordo i penjo la recepte algun dia d'aquests.

Bueno guapos, lo dicho, fins el dia 18 no hi haurán més entrades, que estaré de VACANCEEEEEESSSSSSS!!!!!