Nuggets de Pollo

Un altre recepte, que avui em sento inspirada. Aquest cop una de salada, fàcil i molt sabrosa

NUGGETS DE POLLASTRE /PAVO

Ingredients:

- 2 pechugues de pavo o pollastre tallades a tacos (tipus nugget)
- 1 yogurt 0%
- Especies (jo vaig fer servir el mix de barbacoa, sal d'all i orenga)
- 2 cullerades de salvado de avena
- 1 cullerada de salvado de trigo

En un bol posem el yogurt i com dues cullerades de les especies escollides, ho remenem bé i afegim el pollastre o el pavo tallat com si fossin nuggets. Ho deixem macerar a la nevera un mínim de dues hores.

Precalentem el forn a 190º. Mentres es calenta en una safata de forn amb paper sulfuritzat o bé amb la bandeja ben engrasada (jo recomano el paper, pq si es fa directament a la safata queda una porqueria) . rebosem els trossets de pollastre /pavo per la mezcla de salvados i al forn 30 minuts donant la volta als tallets als 15min, pq es facin per tots cantons. I ara ja només queda disfrutar del plat, mmmmm està bonissím!!!!