Recepte Argentina : Scones de la Nona

Com que fa temps que no poso receptes aquí en va una, de moment no l'he probat de fer però té molt bona pinta.

Informació tota la recepte en Propoints serían 36 pero s'han de dividir pel nº d'unitats que surtin, aprox. 12, per tant surt a 3 pp per bollito

1 sobre LLevat (1pp)
200grm Farina (20pp)
100grm Margarina Light (9pp)
2 Rovells d'ou (4pp)
1 o 2 cd de Sucre (1/2pp)
1 Pessic de Sal (0pp)
LLet (0pp)

Es barreja en un bol la margarina, el sucre, la farina pasada per un tamissador (segur que no es diu així) i la sal. Afegim els rovells, amasem i si es necessari posem una mica de llet.

Quan la masa estigui ferma, la deixarem reposar mitja hora a la nevera. Mentrestant encenem el forn a foc mig.

Estirem la masa fins que tingui un centimetro i mig de gruix i el tallem amb un tallapastes o amb un got petit, i els anem posant en una placa de forn engrasada o amb el paper vegetal per forn. Els cuinem durant 10 o 15 minuts fins que es comencin a daurar.

Son millor si es mengen calentons, si es fan salats (nomes una cd. de sucre) se'ls pot posar formatge i si son dolços (2cd de sucre) a la masa se li pot posar canyella (que consti que ho posava la recepte i que no es cosa meva) i per sobre mermelada.