miércoles, 27 de octubre de 2010

Obsesionada.....

Ara dintre d'un mes i mig farà un any que te'n vas anar. Ho hem passat molt malament, però tornem a tenir ganes de omplir el forat que ens vas deixar, tornem a tenir ganes de tenir un altre Beaglelito. Sobretot jo.

M'he apuntat a pagines de gosseres, a pagines de Beagles per si apareix aquesta oportunitat i sobretot sapiguent que ara ma mare no vol (es vol esperar a jubilar-se) i que jo encara no tinc casa meva.

Hem de donar gràcies al Gus, que també ho ha passat molt malament, al principi no volia sortir al carrer, fins que un dia em vaig sentar i li vaig explicar el que t'havia passat. Desde llavors ha estat el gos de la casa, es molt obedient i el pobre com que tu sempre pidolaves bobos i a ell de retruc li'n queien, doncs ara no sap que fer per demanar-ne així que l'altre dia em vaig adonar que encara quedaven galetes de les teves al fons del pot. Jo crec que hauries de donar-li alguns consells en somnis.

El cas es que necessito un altre beagle, però ara no es el moment, jo continuo a casa els pares i la mama fins que no es jubili, no en vol ni sentir a parlar de tenir-ne un altre. Com si tu no haguessis sortit bo....

T'obi ajudans una mica, mossegue-li el cul al Xavi quan vegis que decau en els intents de trobar feina. Fes-li una llepadeta a la mama quan dormi i estira-li una mica dels pantalons del papa quan estigui assegut al sofà.

Així ells sabran que encara estas amb nosaltres, jo ja ho sé. T'estimo

martes, 19 de octubre de 2010

Nuggets de Pollo







Un altre recepte, que avui em sento inspirada. Aquest cop una de salada, fàcil i molt sabrosa

NUGGETS DE POLLASTRE /PAVO

Ingredients:

- 2 pechugues de pavo o pollastre tallades a tacos (tipus nugget)
- 1 yogurt 0%
- Especies (jo vaig fer servir el mix de barbacoa, sal d'all i orenga)
- 2 cullerades de salvado de avena
- 1 cullerada de salvado de trigo

En un bol posem el yogurt i com dues cullerades de les especies escollides, ho remenem bé i afegim el pollastre o el pavo tallat com si fossin nuggets. Ho deixem macerar a la nevera un mínim de dues hores.

Precalentem el forn a 190º. Mentres es calenta en una safata de forn amb paper sulfuritzat o bé amb la bandeja ben engrasada (jo recomano el paper, pq si es fa directament a la safata queda una porqueria) . rebosem els trossets de pollastre /pavo per la mezcla de salvados i al forn 30 minuts donant la volta als tallets als 15min, pq es facin per tots cantons. I ara ja només queda disfrutar del plat, mmmmm està bonissím!!!!

La recepta promesa

Abans de les vacances, vaig prometre posar la recepte del pastís amb nocilla de dieta i com diuen... lo prometido es deuda, doncs vaig a plasmar-la en aquest blog. Primer posaré tota la recepte del pastis i després explicaré com fer la Nocilla. Aquestes receptes formen part del régim que estic fent jo, però si algú fa una dieta o simplement es cuida una mica, les pot fer igualment, ja que queden molt bones.

Pastís de Xocolata:

- 8 cullerades de Salvado de Avena
- 6 cullerades de Salvado de trigo
- 3 cullerades de llet desnatada en pols
- 1 sobre de llevat
- 6 cullerades de formatge batut 0%
- 6 ous
- 1 cullerada de xocolata valor desgrasat
- Especies (canyella, nou moscada, fava tonka....)
- 2 cullerades d'edulcorant liquid

En un bol posem els dos salvados, la llet desnatada, el sobre de llevat i la xocolata desgrasada, ho remanem be pq estigui tot ben mesclat. Despres afegim el formatge batut, tornem a remenar i afegim 3 ous sencers i 3 clares, ho remenem fins que queda una masa uniforme. Ara només falta afegir les especies que més us agradin i l'edulcorant liquid i remenar per últim cop. Despres ho posarem en un motllo de silicona o un de ferro ben engrasat i ho posem uns 30 minuts al forn a 180º. El desmotllet i un cop fred el tallem per la meitat per omplir-lo de la nocilla.

Nocilla Dukan

Ingredients:
- 1 CC de cacao desgrasat
- 2 CC de edulcorant
- 3 CC de llet en pols desnatada
- 2 CC de yogur 0% natural o de vainilla
- 10 gotes de aroma de avellana

Remenem tots els ingredients fins obtenir una masa homogenea i espesa.

Omplim el pastís i a menjar!!!!! Bonissím!!!!

martes, 5 de octubre de 2010

Vacances a la tardor


La setmana passada va ser el meu aniversari, 33 anys i de regal una vaga general. el dia va estar la mar de bé, aixecar-se tard, un bon esmorzar, preparar un pastis apte per la dieta, un bon sopar i la companyia de la familia. Però això va ser la setmana passada aquesta, va passant poc a poc, tot just avui som dimarts i la propera setmana.......... VACANCES!!!!!! UUUEEEEE!!!!! Vull fer moltes coses, un dia vull anar a Núria, un altre vull anar a la platja fer una banyadeta i despedir-me d'ella fins segurament l'any vinent. Vull descansar, passejar, acabar-me el llibre que se'm resisteix i que em toqui la loteria, jajajajajajaja això ho vull totes les setmanes però mai arriba.

En fí, que la propera setmana espero no tindre de tocar l'ordinador per gaires motius, el que em conegueu em podreu localitzar per mobil o al telefon de casa i els demes........ fins el dia 18, buenuuuuu vaaaaa mirare l'ordinador un parell de cops al dia.....

La dieta continua anant molt bé, segueixo amb els 13 kilos perduts i sembla que al estar amb un pes que he mantingut una temporada costa de deixar-lo enrere, però aquí estem persistint per acabar de baixar. Us he comentat el pastis de l'altre dia, doncs va ser ni mes ni menys que un pastis de xocolata amb nocilla (feta per mi) per dins, mmmmmm bonissim i de dieta total, encara que costi de creure.

A veure si me'n recordo i penjo la recepte algun dia d'aquests.

Bueno guapos, lo dicho, fins el dia 18 no hi haurán més entrades, que estaré de VACANCEEEEEESSSSSSS!!!!!